Geschäftsführerin: Dr. iur Karola Krell Zbinden
Die Geschäftsstelle wird betreut durch das Team Food Lex.
Culinaria Suisse
c/o Food Lex AG
Effingerstrasse 6A
3011 Bern
+41 31 352 11 88
Präsident: Nicolas Mühlemann, Haco AG
Haco AG
Worbstrasse 262
3073 Gümligen
Culinaria Suisse unterhält eine technische Kommission gemeinsam mit der IGTG und Glacesuisse. Dort wird zweimal jährlich über regulatorische und politische Themen der Branchen informiert.
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