Geschäftsführung

Geschäftsführerin: Dr. iur Karola Krell Zbinden

 

Die Geschäftsstelle wird betreut durch das Team Food Lex.

 

Culinaria Suisse

 c/o Food Lex

 Effingerstrasse 6A

 3011 Bern

 +41 31 352 11 88



Präsidium

Präsident: Nicolas Mühlemann, Haco AG

 

Haco AG

Worbstrasse 262

3073 Gümligen



Technische Kommission

Culinaria Suisse unterhält eine technische Kommission gemeinsam mit der IGTG und Glacesuisse. Dort wird zweimal jährlich über regulatorische und politische Themen der Branchen informiert.