Seit dem 1. April 1958 gibt es den Verband Schweizerischer Hersteller von Bouillons, Suppen, Saucen und Würzmitteln.
Eine bunte Vielfalt kulinarischer Produkte sind Teil des Portfolios der Mitglieder.
Culinaria Suisse ist Ansprechpartner und Meinungsbildner in Bezug auf rechtliche und politische Fragen im Zusammenhang mit Herstellung und Handel der vertretenen Produkte in der Schweiz. Der
Branchenverband ist Mitglied der Foederation der Schweizerischen Nahrungsmittel-industrien (fial) und von
Culinaria Europe.