Seit dem 1. April 1958 gibt es den Verband Schweizerischer Hersteller von Bouillons, Suppen, Saucen und Würzmitteln.
    Eine bunte Vielfalt kulinarischer Produkte sind Teil des Portfolios der Mitglieder.
    
    Culinaria Suisse ist Ansprechpartner und Meinungsbildner in Bezug auf rechtliche und politische Fragen im Zusammenhang mit Herstellung und Handel der vertretenen Produkte in der Schweiz. Der
    Branchenverband ist Mitglied der Foederation der Schweizerischen Nahrungsmittel-industrien (fial) und  von
    Culinaria Europe.